به گزارش نبض وطن، همزمان با فرارسیدن فصل بهار و نو شدن سال جدید مراسم عید نوروز در ایران برگزار می‌شود از مشهورترین آداب و رسوم نوروزی در ایران چیدن سفره هفت سین است. سفره‌ای متشکل از هفت چیز نمادین که نام آنها با حرف «سین» شروع می‌شود و هر کدام نماد و مفهومی به دنبال دارد. بنا به عرف و سنت و اعتقاد مردم در نواحی گوناگون، چیزهای دیگری نیز برای تکمیل مفاهیم روحانی و نمادین سین‌ها مانند کتب دینی، آینه و شمعدان، تخم مرغ رنگی، ماهی قرمز، گل، فال حافظ، شیرینی و نظایر آن بر این سفره قرار می‌گیرند.
اجزا سفره هفت سین
اجزای اصلی هفت سین هفت عنصر هستند که نام آنها با حرف سین آغاز شده و دارای نماد و مفهوم خاص خودشان هستند.
- سبزه
- سیر
- سیب
- سمنو
- سنجد
- سرکه
- سماق
- سکه
سایر اجزای سفره هفت سین که برای تکمیل مفاهیم روحانی و نمادین سین‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
- کتب دینی
- آینه و شمعدان
- تخم مرغ رنگی
- ماهی قرمز
- گل
- فال حافظ
- شیرینی و نظایر آن
نماد اجزا سفره هفت سین
چیدمان سفره هفت سین و هر چیز که در این سفره چیده می‌شود از اجزای اصلی آن تا قرآن و ماهی و آینه فلسفه خاص خود را دارد.
سبزه در سفره هفت سین نماد چیست؟
سبزه یکی از زیباترین نمادهای سفره هفت سین هست که نمادی از حیات و زندگی، سرسبزی، شادابی، پیوند با طبیعت، رویش و شروع دوباره است. اغلب ایرانیان از این نماد به منظور داشتن سالی شاد و با طراوت از آن استفاده می‌کنند. خود رنگ سبز هم ارتعاش افکار ما را موزون نگه می‌دارد و به ما آرامش می‌دهد.
سیر در سفره هفت سین نماد چیست؟
سیر نشان از تندرستی و میکروب زدایی، یادآور حدود و مرزها، نماد مناعت طبع، نشانه قناعت، چاشنی و محرک شادی در زندگی است. سیر سمبل اهورا مزدا و نمادی از تندرستی و سلامت بوده که اغلب پیشینیان از خواص دارویی سیر به منظور درمان برخی از بیماری‌ها استفاده می‌کردند.
سیب در سفره هفت سین نماد چیست؟
سیب نماد مهرورزی، زیبایی، سلامتی و تندرستی و بوده و وجود آن در میان هفت سین به منظور تندرستی اعضای خانواده در سال جدید است تا آنها را از گزند آسیب و بیماری حفظ نماید.
سمنو در سفره هفت سین نماد چیست؟
سمنو نماد زایش و باروری گیاهان، قدرت، سمبل خیر و برکت و افزونی نعمت است که از جوانه‌های گندم تهیه می‌شود و سرشار از ویتامین و مواد مغذی است.
سنجد در سفره هفت سین نماد چیست؟
سنجد نماد سنجیده عمل کردن، نشانه گرایش به عقل، نماد فرزانگی و زایش است. سنجد را به این منظور در سفره هفت سین قرار می‌دهند تا هر کسی با آغاز سال جدید هر کاری را سنجیده و عاقلانه انجام دهد. عده‌ای نیز عقیده دارند که بوی برگ و شکوفه درخت سنجد محرک عشق است.
سرکه در سفره هفت سین نماد چیست؟
سرکه نماد صبر و بردباری، تسلیم و رضا است. قرار گرفتن این نماد بر روی سفره هفت سین سبب خواهد شد تا ناملایمات سال نو از بین برود.
سماق در سفره هفت سین نماد چیست؟
سماق نماد و چاشنی و محرک شادی و صبر و استقامت است که رنگ طلوع آفتاب را دارد.
سکه در سفره هفت سین نماد چیست؟
سکه نماد رزق و روزی، افزایش درآمد و دارایی، خیر و برکت و ثروت است.
سایر وسایل سفره عیدانه
کتب دینی
کتاب مقدس هم یکی از پایه‌های اصلی سفره هفت سین است و بر اساس آن هر خانواده‌ای به تناسب مذهب خود، کتاب مقدسی را بر سفره می‌گذارد. چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالای سفره‌هایشان قرار می‌دهند. مسلمانان قرآن را به نشانه توکل و توسل به خدای متعال بر سفره قرار می‌دهند و درخواست بهترین‌ها را از خالق خویش دارند.
آینه و شمعدان
آینه نماد روشنایی، شفافیت و پاکی است. اغلب افراد آینه را در بالای سفره قرار می‌دهند.
تخم مرغ رنگی
تخم مرغ نماد زایش و تولد است.
ماهی قرمز
عده‌ای معتقدند ماهی قرمز نماد خوش شانسی، نشانه زندگی، موفقیت است. رنگ قرمز ماهی نیز در سفره هفت سین سمبل مهربانی، پیروزی و معیشت و برکت است. همچنین حضور یک موجود زنده در هفت سین و شنا کردن ماهی قرمز، نماد پویایی و تحرک معنا شده است.
دیوان حافظ
حافظ یکی از مؤثرترین شاعران ایرانی است که اغلب افراد سال نو خود را با تفالی به دیوان او آغاز می‌کنند.
نبات و شیرینی
نبات سَمبل شیرین کامی است. افراد با قرار دادن این نماد بر روی سفره سالی پر از خاطرات شیرین را آرزو می‌کنند.
