به گزارش نبض وطن به نقل از فارس، به دنبال گران شدن هویج در کاشان، سبب شده تا برخی از مردم از این اتفاق ناراضی باشند چرا که هویج در سال‌های گذشته جزو صیفی‌جات ارزان بود، اما در چند هفته اخیر قیمت این محصول به بیش از ۲۰ الی ۳۰ هزار تومان رسیده است این در حالی است که سال گذشته بالاترین قیمت هر کیلو هویج ۴ هزار تومان بود.
با بررسی میدانی در بازار میوه و تره‌بار متوجه شدیم برخی از شهروندان کاشانی معتقد هستند انواع میوه‌های فصلی و لاکچری باقیمت بین ۳۰ تا ۴۵ هزار تومان به چشم می‌خورد که هرکسی توان خرید آن را ندارد اما در این بین هویج کیلویی ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان در باور هیچ‌کس نمی‌گنجد و توان خرید این محصول را از مردم گرفته است.
برخی مسؤولان افزایش اخیر قیمت هویج را کمبود آب در مناطق جنوبی که هویج کاشت شده است می‌دانند و معتقد هستند با کاشت هویج در فصل بهار قیمتها متعادل می‌شود اما نبود نظارت در میدان میوه و تره‌بار و نبود نظارت بر میوه‌فروشی‌ها هم تأثیر زیادی در افزایش قیمت هویج داشته است.
واسطه و دلال‌ها به گران شدن هویج دامن زده‌اند
علت اصلی گران شدن هویج مشخص نیست اما یکی از مسؤولان جهاد کشاورزی کاشان دلیل اصلی گران شدن هویج را واسطه‌ها و دلال‌ها می‌داند و می‌گوید: افزایش قیمت هویج و آب هویج به دلیل شیوع ویروس کرونا هم می‌تواند یکی از دلایل افزایش این محصول باشد.
وی بابیان اینکه، گرانی هویج مربوط به کاشان نیست زیرا این محصول در این شهرستان کشت نمی‌شود، می‌گوید: عدم همخوانی عرضه و تقاضا و سوءاستفاده و سودجویی دلال‌ها از دلایل اصلی گران شدن این محصول است.
وی، می‌گوید: عدم همخوانی عرضه و تقاضا و سودجویی دلالان در این شرایط کرونایی مهم‌ترین مسأله گرانی هویج است که گریبان گیر مردم کشور شده است.
دلیل اصلی گرانی هویج شرایط کرونایی است
رئیس صنف میوه و تره‌بار کاشان دلیل اصلی گرانی هویج را شرایط کرونایی می‌داند و می‌گوید: با توجه به اینکه هویج جز محصولاتی است که به دلیل داشتن مواد غنی سبب افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شوند، در این شرایط کرونایی مصرف آن در میان مردم بالا رفته است.
عباس رحمانی‌پور یکی از دلایل افزایش قیمت هویج را کاهش نزولات آسمانی می‌داند و می‌گوید: هویج شیراز هرساله مصرف کشور را تأمین می‌کرد اما آفت‌زدگی و شیوع کرونا و بالا رفتن تقاضای این محصول باعث گرانی شده این صیفی شده است.
رحمانی پور یکی دیگر از دلایل افزایش قیمت هویج را صادرات به کشورهای همسایه می‌داند و می‌گوید: کم‌آبی، کشت کم هویج و کرونا از یکی دیگر از گران شدن هویج است.
وی با بیان اینکه صیفی‌جات آب بر است و کشور هم باکم آبی مواجه است، می‌گوید: عوامل زیادی است که باعث گران شدن هویج شده است اما با برداشت هویج پاییزه اصفهان قیمتها متعادل می‌شود.
وی با بیان اینکه حدود ۴۰ سال پیش در جوشقان و قالی کاشان هویج کشت می‌شده است، می‌افزاید: در زمان قدیم در کاشان هویج کشت می‌شد و به باربری تهران ارسال می‌شد اما باگذشت زمان کشاورزی این محصول به فراموشی سپرده شد.